MENU BROCHETTES
Soupe, salade, riz
5 brochettes : 2 poulet , 1 boulette de poulet , 1 bœuf , 1 bœuf au fromage
Soupe, salade, riz
4 brochettes de bœuf au fromage (ou 4 poulet ou 2 bœuf , 2 poulet)
Soupe, salade, riz
4 brochettes de boulette de poulet
Soupe, salade, riz
4 brochettes : 2 saumon , 2 thon (ou que saumon)
Soupe, salade, riz
7 brochettes : 1 saumon , 1 thon , 1 poulet , 1 aile de poulet , 1 boulette de poulet , 1 bœuf , 1 bœuf au fromage
Soupe, salade, riz
5 brochettes : 1 aile de poulet , 1 boulette de poulet , 1 courgette , 1 bœuf au fromage , 1 saumon
Soupe, salade, riz
2 champignons , 3 courgettes
Soupe, salade, riz
7 brochettes : 2 gambas , 2 poulet , 1 boulette de poulet , 1 saumon , 1 bœuf au fromage
Soupe, salade, riz
5 brochettes : 1 poulet , 1 boulette de poulet , 3 bœuf au fromage
Soupe, salade, riz
6 brochettes : 1 thon , 2 saumon , 2 gambas , 1 noix de St-Jacques
Soupe, salade, riz
3 brochettes de saumon , 3 tempura crevettes
MENUS MIXTES
Servis avec 5 brochettes : 2 poulet , 1 boeuf , 1 boulette de poulet , 1 boeuf au fromage
9 sashimi + 5 brochettes
8 california maki + 5 brochettes
3 sushi , 6 maki , 6 sashimi +5 brochettes
3 sushi saumon , 2 sushi thon +5 brochettes
8 maki printemps + 5 brochettes
6 maki saumon + 5 brochettes
2 tartares saumon , 2 tartares thon +5 brochettes
8 maki neige saumon avocat + 5 brochettes
3 brochettes : 1 poulet , 1 boulette , 1 fromage + 4 nêms ou 6 raviolis
8 california maki + 4 nêms ou 6 raviolis
9 sashimi +4 nêms ou 6 raviolis
5 sushi saumon + 4 nêms ou 6 raviolis
8 california maki royal +4 nêms ou 6 raviolis
8 printemps rolls + 4 nêms ou 6 raviolis
MENU POISSONS
8 sushi assortis
10 sushi , 5 saumon , 5 thon
6 maki saumon , 12 california maki au choix (saumon avocat , surimi avocat , thon cuit avocat mayo , saumon concombre)
6 maki saumon , 8 california maki , 8 printemps rolls
24 maki couleur : 8 egg rolls , 8 masago rolls , 8 printemps rolls
8 california maki royal
8 california tempura crevettes avocat
8 Futomaki
12 sashimi saumon
20 sashimi assortis
26 sashimi assortis
8 california maki , 8 printemps rolls , 2 sushi saumon
8 california maki , 7 sushi saumon
6 maki saumon , 7 sushi assortis
9 sashimi saumon , 8 california maki
5 sushi assortis , 6 maki saumon , 12 sashimi assortis
12 sashimi (4 saumon , 4 thon , 4 poulpe) , 6 sushi (4 saumon , 2 thon)
POKE BOWL
Soupe miso , grand bol de riz vinaigré avec avocat , edamame , mangue , maïs
Soupe miso , grand bol de riz vinaigré avec saumon , avocat , edamame , mangue , concombre
Soupe miso , grand bol de riz vinaigré avec thon , avocat , edamame , mangue, concombre
Soupe miso , grand bol de riz vinaigré avec thon cuit , avocat , edamame , mangue , concombre
MENU CHIRASHI
Tranches de saumon crus dans un grand bol de riz vinaigré
Assortiment de poissons crus dans un grand bol de riz vinaigré
Tranches de thon crus dans un grand bol de riz vinaigré
Anguille fumée dans un grand bol de riz vinaigré
Tartare de saumon avocat dans un grand bol de riz vinaigré
Tartare de thon avocat dans un grand bol de riz vinaigré
SPECIAL ROLL
Servis par 10 pieces
Int : surimi , avocat Ext: œufs de capelan
Int : tempura , surimi , avocat Ext: oignons frits
Int: thon cuit , surimi , concombre Ext: avocat
Int : surimi , avocat , concombre Ext : thon , saumon , avocat
Int : tempura , surimi , avocat Ext: beignet crunch avec sauce sésame
Int : tempura , saumon , avocat Ext: chips aux crevettes crunch
Int : tempura , saumon , avocat Ext: saumon fumé , mayonnaise , thon séché râpé au chalumeau
Int : thon cuit , surimi, avocat Ext : saumon cuit , sauce spéciale piquante au chalumeau
MENU SALADE
Salade Sushi Man (saumon , thon , avocat , concombre , chou blanc)
MENUS BENTO
2 nêms , 2 tempura crevettes , 3 brochettes , 3 sushi saumon , 8 california maki
2 nêms , 2 tempura crevettes , 3 brochettes , 4 sashimi saumon , 8 printemps rolls
MENUS BATEAUX
Grand assortiment de 24 sashimi , 8 sushi assortis , 6 maki saumon +12 raviolis japonais
Grand assortiment de 24 sashimi , 8 sushi assortis , 6 maki saumon , 8 california maki +10 brochettes :
4 poulet , 2 boulettes de poulet , 2 bœuf au fromage , 2 boeuf
PLATS CHAUDS
Poulet croustillant
Saumon grillé
6 tempura crevettes
Udon sauté aux légumes , 2 brochettes : 1 poulet , 1 bœuf
Riz sauté japonais , 2 brochettes : 1 poulet , 1 bœuf
Vermicelles sautées , 2 brochettes : 1 poulet , 1 boeuf
Nouilles sautées aux légumes , 2 brochettes : 1 poulet , 1 bœuf
Boeuf sauté aux oignons sur riz nature
Soupe Udon aux tempura crevettes (2 pcs)
Salade Ramen aux tempura crevettes (2 pcs)
ENTREES ET PLATS CHAUDS
(uniquement le soir)
(uniquement le soir)
SASHIMI
Servis par 12 tranches .
MAKI
Servis par 6 pieces .
CALIFORNIA
Servis par 6 pieces
SUSHI
Servis par paire .
MAKI PRINTEMPS
Servis par 6 pieces .
SAUMON ROLL
Servis par 6 pieces
MAKI SPECIAL
Servis par 6 pieces .
TEMAKI
Servi par 1 piece .
FUTOMAKI
Servis par 8 pieces .
YAKITORI
Servis par paire
BOISSONS
BIERES
DESSERTS
gâteau aux haricots rouges